La consommation de la bière artisanale fait de plus en plus partie des habitudes. Plusieurs microbrasseries ont vu le jour et les anciennes techniques de production de bière artisanale sont réutilisées. Ces diverses techniques permettent souvent de créer des boissons aux saveurs uniques et irrésistibles. La bière artisanale est prisée à plusieurs grands événements, car elle constitue une boisson aux goûts uniques et bien travaillés.
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La bière artisanale : une boisson fort intéressante
La bière artisanale présente de nombreux avantages, mais demeure quand même une boisson alcoolisée. Il est vrai qu’elle est vraiment calorique ; mais il n’en demeure pas moins vrai que sa teneur en alcool varie entre 4 et 8°. Cette bière contient des minéraux non négligeables. Sur 100 grammes de bière artisanale, on retrouve 36,5 mg de potassium, 13,5 mg de phosphore et 7,37 mg de magnésium. Cette teneur en minéraux est due à la fermentation de l’orge. Cet élément permet aussi à la bière de contenir des vitamines dont principalement celles du groupe B. Cette boisson peut être consommée à toutes les occasions. Vous pouvez par exemple vous offrir de la une box de bières artisanales.
De plus, il faut ajouter que la consommation modérée de la bière artisanale peut contribuer à améliorer les réflexes de mémorisation. Les consommateurs de bière artisanale ne sont pas souvent sujets à souffrir de démence ou de la maladie d’Alzheimer. Ce breuvage pur contribuerait aussi à lutter contre l’insomnie, car elle contient du lactoflavin et de l’acide nicotinique. Elle facilite ainsi le sommeil des personnes qui souffrent d’insomnie.
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Pris en quantité contrôlée, elle aide à lutter contre le stress. Chez les consommateurs de bière artisanale, le stress est moins important et le niveau d’angoisse est faible. La consommation de la bière artisanale réduirait véritablement les risques de calculs rénaux, conservant ainsi les reins en bonne santé. La bière artisanale est faite à base de produits naturels sans aucun ajout de produits chimique. Son goût est naturel ; celui-ci peut varier d’une microbrasserie à une autre.
Quelques autres vertus de la bière artisanale
La consommation modérée de la bière artisanale est bénéfique pour le corps sur plusieurs autres points. Ainsi, cette bière peut constituer un remède contre les rhumes. Ici, la recette de grand-mère veut que la bière artisanale soit légèrement chauffée pour guérir de toutes les formes de rhumes. Votre respiration est en effet améliorée ainsi que votre circulation sanguine, ce qui ouvre les voies nasales. Vous traiterez les troubles de gorge en rajoutant quelques gouttes de miel à votre bière chaude.
Boire de la bière pourrait également contribuer à renforcer les os. En effet, ce breuvage contient du silicium qui est un nutriment servant à augmenter la densité osseuse. Les consommateurs de bière artisanale ne sont donc pas en proie à l’ostéoporose. Elle contient aussi des fibres qui facilitent le transit intestinal. Toutefois, il ne faut pas oublier que la bière artisanale demeure une boisson alcoolisée. Son abus peut ainsi conduire à de véritables dommages, souvent irréversibles sur l’organisme du consommateur. C’est pour cette raison qu’il est préférable d’en prendre en quantité contrôlée et raisonnable.
Les ingrédients naturels de la bière artisanale
Les ingrédients naturels sont la clé pour comprendre les bienfaits de la bière artisanale. Comparée aux autres types de bières, elle est fabriquée avec des ingrédients frais et naturels choisis par le brasseur lui-même. Les différents grains utilisés lors du brassage confèrent à chaque type de bière ses propres vertus.
L’un des principaux ingrédients est le houblon, une plante herbacée qui apporte un goût amer et aromatique à la boisson. Le houblon possède aussi des propriétés médicinales qui contribuent au renforcement du système immunitaire ainsi qu’à la réduction de l’anxiété et favorisent le sommeil grâce à son action sédative.
La maltose, un sucre présent dans les céréales, donne sa couleur foncée à certaines variétés de cette boisson populaire tout en ajoutant une saveur légèrement sucrée. La levure, quant à elle, permet d’obtenir la fermentation alcoolique nécessaire pour produire de l’alcool.
En plus d’être bénéfiques pour notre corps, ces ingrédients naturels offrent aussi un avantage écologique aux producteurs locaux pratiquant ce genre d’agriculture durable sans pesticides ni engrais chimiques nocifs pour l’environnement ou la santé. La production de bière artisanale est donc une alternative plus respectueuse de l’environnement et des producteurs locaux.
Choisir une bière artisanale, c’est opter pour un breuvage sain qui peut offrir à notre corps divers bienfaits grâce à ses ingrédients naturels. Alors pourquoi ne pas découvrir tous les secrets que cache cette boisson en visitant une brasserie locale ?
Comment choisir sa bière artisanale en fonction de ses goûts et de ses besoins nutritionnels
Maintenant que nous avons vu les bienfaits de la bière artisanale, vous devez considérer les valeurs nutritionnelles des différentes bières artisanales disponibles sur le marché. Par exemple, si vous cherchez une boisson peu calorique, optez plutôt pour une bière blonde ou blanche plutôt qu’une brune ou rouge foncée qui contiennent généralement plus d’alcool et donc plus de calories. 
De même, si vous êtes intolérant au gluten mais ne voulez pas renoncer aux plaisirs d’une bonne pinte fraîche entre amis, privilégiez alors des produits provenant d’un brasseur certifié sans gluten comme l’Ambar Gluten Free. Celle-ci est fabriquée à partir de millet et de riz, mais conserve le goût traditionnel associé aux bières artisanales.
Si vous cherchez une boisson qui peut aider à la digestion, les variétés de bière artisanale brassées avec des épices telles que le gingembre peuvent être bénéfiques. Ces ingrédients ajoutent une saveur légèrement épicée et aident aussi à réduire les ballonnements et à améliorer la circulation sanguine.
Choisir une bière artisanale en fonction de ses goûts personnels ainsi que de ses besoins nutritionnels est essentiel pour profiter pleinement des bienfaits qu’elle peut apporter tout en se faisant plaisir.
